Sirtfood diet: cos’è e come funziona

La dieta Sirt è un regime alimentare che si basa sull’idea che alcuni cibi possono attivare i cosiddetti “geni Sirt”, che a loro volta promuovono la perdita di peso e migliorano la salute in generale. La dieta è stata coniata da un gruppo di nutrizionisti e scienziati inglesi, tra cui il dott. Aidan Goggins e Glen Matten, autori del libro “The Sirtfood Diet”

I cibi che attivano i geni Sirt sono chiamati “cibi Sirt”, e comprendono alimenti come il vino rosso, il cioccolato amaro, il tè verde, le fragole, le arachidi e il prezzemolo. Questi cibi contengono composti chiamati flavonoidi e polifenoli, che si ritiene siano responsabili dell’attivazione dei geni Sirt.

La suddivisione dei pasti

Prevede l’assunzione di tre pasti principali al giorno, accompagnati da tre spuntini “Sirt”, che consistono in una porzione di cibi Sirt. Durante i primi sette giorni, la dieta prevede una fase di “accelerazione”, durante la quale si dovrebbero consumare almeno tre porzioni di cibi Sirt al giorno, accompagnati da una dieta a basso contenuto calorico. Dopo questa prima fase, si può passare a una dieta più equilibrata, che prevede ancora l’assunzione di almeno una porzione di cibi Sirt al giorno, ma con un aumento delle calorie e della varietà alimentare.

I vari benefici

Promette numerosi benefici per la salute, tra cui la perdita di peso, l’aumento del metabolismo, la riduzione dell’infiammazione, il miglioramento della funzione del fegato e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Tuttavia, è importante sottolineare che non esiste ancora abbastanza evidenza scientifica per supportare queste affermazioni.

In generale, la dieta Sirt può essere considerata come un’opzione alimentare salutare, poiché incoraggia l’assunzione di cibi ricchi di nutrienti e antiossidanti. Tuttavia, è importante consultare un professionista della nutrizione prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta, soprattutto se si soffre di una malattia cronica o se si sta prendendo farmaci.

In conclusione…

È un regime alimentare che si basa sull’idea che alcuni cibi possono attivare i geni Sirt e promuovere la perdita di peso e migliorare la salute in generale.

Ormone GH: cos’è e a cosa serve

L’ormone della crescita, noto anche come GH o somatotropina, è un ormone prodotto dall’ipofisi che ha un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo del corpo umano.

La somatotropina come viene prodotta?

La somatotropina è prodotta dalle cellule dell’ipofisi, una ghiandola endocrina situata nella base del cervello. La sua produzione è regolata da una serie di fattori, tra cui l’ormone della crescita ipotalamico (GHRH) e l’ormone della crescita inibitorio ipotalamico (GHIH).

È essenziale?

La somatotropina è essenziale per la crescita e lo sviluppo del corpo umano durante l’infanzia e l’adolescenza. Durante queste fasi della vita, l’ormone stimola la crescita delle ossa e dei tessuti muscolari, contribuendo all’aumento dell’altezza e della massa corporea. Inoltre, la somatotropina è importante per il metabolismo del grasso e del glucosio, e per la produzione di proteine.

Che ruolo svolge?

Tuttavia, l’ormone della crescita non è solo importante durante l’infanzia e l’adolescenza. Anche negli adulti, la somatotropina svolge un ruolo importante nella regolazione del metabolismo e nella manutenzione della massa muscolare.Inoltre, è stato dimostrato che l’ormone può aiutare a migliorare la forza fisica e la resistenza, e può anche avere un effetto positivo sulla pelle, sui capelli e sulle unghie.

Il carbo cycling cos’è? Tutto ciò che devi sapere

Il carbo cycling è una strategia nutrizionale che consiste nell’alternare giorni di alto consumo di carboidrati con giorni di basso consumo. La sua popolarità è cresciuta negli ultimi anni, soprattutto tra coloro che cercano di migliorare la composizione corporea, aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo.

Il funzionamento del carbo cycling

Il funzionamento del carbo cycling è semplice: durante i giorni di alto consumo di carboidrati, l’obiettivo è quello di fornire al corpo l’energia necessaria per sostenere l’allenamento intenso e aiutare nella costruzione muscolare. D’altra parte, nei giorni di basso consumo di carboidrati, il corpo è costretto a utilizzare i grassi come principale fonte di energia, il che può aiutare a ridurre il grasso corporeo.

In generale, il carbo cycling prevede una distribuzione dei carboidrati in base alle attività fisiche del giorno, ad esempio, un giorno di allenamento di forza si può prevedere una maggiore quantità di carboidrati rispetto ad un giorno di riposo.

Modi per integrarlo

Ci sono diversi modi per implementare il carbo cycling nella propria dieta, ma un esempio di un piano di base potrebbe essere il seguente:

Giorno di allenamento di forza: alto consumo di carboidrati (3-4 grammi per chilo di peso corporeo)
Giorno di allenamento cardio: medio consumo di carboidrati (2-3 grammi per chilo di peso corporeo)
Giorno di riposo: basso consumo di carboidrati (1-2 grammi per chilo di peso corporeo)

Inoltre, è importante notare che il carbo cycling non è solo una questione di carboidrati, ma anche di proteine e grassi, è quindi importante seguire una dieta equilibrata e completa.

Alcuni benefici

Ci sono alcuni benefici del carbo cycling, tra cui:

Miglioramento della composizione corporea
Aumento della massa muscolare
Riduzione del grasso corporeo
Miglioramento della sensibilità all’insulina
Aumento della capacità di bruciare grassi durante l’esercizio fisico

Tuttavia, è importante notare che il carbo cycling può essere difficile da seguire a lungo termine e potrebbe non essere adatta a tutti. Inoltre, potrebbe causare una maggiore fame e una maggiore difficoltà nell’ottenere il proprio fabbisogno calorico

Integratori di Omega-3 a cosa servono?

Gli Omega-3 sono acidi grassi essenziali che devono essere ottenuti attraverso la dieta o tramite integratori. Possono aiutare a mantenere la salute del cuore, del cervello e del sistema immunitario.

I principali alimenti ricchi di omega 3

I principali fonti alimentari di Omega-3 sono pesci grassi come salmone, tonno e sgombro.

Tipi di integratori disponibili

Gli integratori di Omega-3 sono disponibili sia in forma di olio che in forma di capsule e possono essere presi come supplemento dietetico. E’ importante notare che è sempre consigliabile parlare con un medico prima di iniziare ad utilizzare qualsiasi supplemento.